Ma a 3 fehér méregről írok: só, cukor, finomított liszt.
Só, régen adalékmentes kősó, vagy tengeri sót használtunk. Azt is keveset. Most "finomítják" ez eléggé furcsa és költséges eljárás, ugyanis, az eredeti hasznos anyagból, vegyi adalékok, anyagok hozzáadásával, szervezetünk számára feldolgozhatatlanná teszik.
Cukor, régen cukorrépából, készítettek melaszt, egyszerűen lereszeled, vízben kicsi melegítéssel kioldod, leszűröd, és a levet, amit enged, hagyod fokozatosan besűrűsödni. Nagyon finom, karamellás élményű, szilárd, barna színű. Jelenleg 1 kg neten kapható 700,- Ft-ért. Bonyolult vegyi úton adalékokkal kristályosítják, egészségtelenítik, és ezt minden élelemhez hozzáteszik, így jelenleg az 50 évvel ezelőtti egészséges melasz, méz, gyümölcscukor fogyasztásunkat megtíz - húszszorosították.
Lisztet, régen a molnár őrölt, egy-egy adagot, a búzából, most a teljeskiőrlésű búza nagyon drága, akkor minden "paraszt", meg a disznó azt ette. Most a "Norbi" boltjaiban 1.700,- Ft/kg áron láttam. Azt hittem nem jól olvasom a számokat. Ma a kenyér nem is lisztből, hanem adalékokból, puffasztókból, ki tudja miből áll (olyan is). Sajnos a tésztáról is csak ezt tudom elmondani, folyékony lötyit használnak, azt keverik vízzel, ezért nem is laksz jól, mert valódi tápanyag nincs is benne.
Az adalékoktól szomjazunk, az Élelem hiánytól Éhezünk, és beteggé válunk.
Figyelmesebb, tudatosabb hozzáállás sokat segíthet Egészségünk megőrzésében!
