Az isteni illatú, és hatású bodza, nem csak szörp, tea formában kerülhet a háztartásba, hanem ecet ként is.
Ahogy én csinálom: egy nagy marék friss bodzavirágot beleteszek egy 5 l-es üvegbe, mellé, szoktam kis mentalevelet, citromfű levelet is csempészni, felöntöm langyos kútvízzel, pici cukrot teszek az erjedés segítésére, (mások kenyér darbot javasolnak) és konyharuhával letakarom, napos meleg verandán tárolom. Hőmérséklettől függ, hogy mennyi ideig érik be, általában néhány nap elegendő. amikor jellegzetesen ecetes illata érezhető leszűröm, és a hideg spejzban akár egy évig is eltartható (hamarabb elfogy) salátákat ezzel az ecetel ízesítem, de a hajöblítéshez is ezt használom. Zsíros arcbőrű fiataloknak remek test tisztító.
Használd, készítsd egésszéggel:)
