Csicsóka receptek

A csicsóka kedvenc ételem, növényem lett. Akinek csak tehetem szívesen adok szaporítani, enni. Egyszerű , gondozást nem igényel, sokféle felhasználása, és gyógyhatása, fontos szereplővé teszi étrendünkben. Mivel amikor nincs már zöldségféle ő akkor is kiszedhető és fogyasztható, tavasszal a fagyok elmúltával pedig ismét felszedhető. Akár retket, karalábét, feleslegessé teszi, és nyersen fogyaszthatjuk. Ha főzni szeretnénk, akkor levesként édes kellemes ízt ad, hasonló a gesztenyéhez. Sütve (lereszelve, szeletelve ) nagyon finom. Gyógyhatása a hasnyálmirigy működésére jótékony, cukorbetegeknek kimondottan javasolt. Fogyasztása első időben, erős bélgáz műkődésre készteti a szervezetet, és folyamatos fogyasztása után ezek a tünetek szépen elmaradnak. Jó étvágyat, jó egészséget kívánunk hozzá!